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  • : les passions d'hortens
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  • : Le tricot tient une place importante,mais le jardinage,la cuisine et les fleurs y seront présents.
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  • Maman de quatre enfants et quatre fois mamie,j'ai toujours tricoté depuis trente ans, passionnée de cuisine,de jardinage ainsi que des fleurs je vous présenterais au fil du temps mes réalisations dans les différents sujets.
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7 novembre 2012 3 07 /11 /novembre /2012 12:59

Voilà comment j'occupe ma petite fille, nous avons préparé une tourte boudin noir aux pommes, j'ai d'abord épluché les pommes et coupé en quartiers ensuite Cléa les a coupé en petits morceaux en faisant attention avec le couteau!!

DSCN9369-copie-1.JPG

Ensuite j'ai fait fondre un oignon jusqu'à coloration puis j'ai mélangé les pommes et ensuite  coupé un boudin en grosse tranche  pour les autres boudins je l'ai ai mis entier je voulais comparer  lequel serait le plus pratique pour enlever la peau... et donc ce sont les grosses tranches qui ont gagné!!

Puis vous mélangez un peu pendant 5 mn et là elle était très fière de touiller!!!

DSCN9372.JPG

Lorsque les 5 mn sont terminé vous mettez tout ça dans de petites petites cocottes ou plat de votre choix  vous fermez avec une pâte feuilleté et badigeonnez de lait ou d'oeuf, vous mettez au four a 180° pendant 20 mn.

DSCN9373.JPG

Et voilà vous ouvrez le chapeau.

DSCN9378.JPG

C'est excellent même la puce à adoré...normal c'est elle qui a cuisiné aussi...

DSCN9377.JPG

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Published by hortens - dans CUISINE
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commentaires

Mo 08/11/2012 21:18


Chapeau les cuisinières, Mamy et la petite fille!

hortens 09/11/2012 07:55



Merci 


bisous



nMarie-Christine 08/11/2012 13:48


le partage de ta recette fait plaisir!! mais je suis très contente  de connaitre le visage  de ma copinette
vituelle!!!! merci à celui qui à prit la photo!!! h!i hi !


ta petite princesse Cléa  et son joli tablier!! est très très forte en cuisine, bisoussssssssssssss

hortens 08/11/2012 15:56



Ah oui je faisais attention de pas trop me mettre en photo mais le papinou nous à prise toutes les 2, mais bon c'est bien tu me connais mieux maintenant hiihhi 


Elle adore cuisiner elle est toujours partante ça l'occupe bien!!


Bisous



ma-ger-de 08/11/2012 12:16


super sympa ta rectte!!! bisous

hortens 08/11/2012 12:49



Merci et très bonne!


bisous



Milou 08/11/2012 10:00


Moi je dis que tout était dans le découpage en petits morceaux des pommes, et le badigeonnage, et comme ça a été fait de main de maître, c'était forcément bon! Félicitations Cléa et Hortens!


Je ne sais pas si chez moi les petits mangeraient du boudin ...


Belle photo de la grand-mère et de la petite fille, un souvenir à engranger pour la vie!


Bisous

hortens 08/11/2012 12:48



Eh bien essaie la recette peut être qu'ils en mangeraient du boudin!!


oui de bons souvenirs!!



alec 08/11/2012 09:54


trop chou ma fille et super la recette, c'est beau en effet.

hortens 08/11/2012 12:45



Oui très bonne recette


bisous



yoyo27 08/11/2012 09:43


hhhhuuuuuummmmmmmmmmmmmmmmmm donne envie d'essayer ta recette

hortens 08/11/2012 12:45



Fais la tu verras c'est très bon!!


bisous



THOREZ Dominique 08/11/2012 09:29


Bonjour. Humm, quelle bonne recette !!! Ta petite fille est bien appliquée, ça a l'air de bien lui plaire de cuisiner. Elle est très mignonne. Bises Cordialement  Dominique T

hortens 08/11/2012 12:43



Elle adore cuisiner avec moi !!!


Recette excellente en effet!!


bisous