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les passions d'hortens

les passions d'hortens

De retour dans ma ville natale au bord de la mer, la cuisine est toujours importante mais les fleurs, les vacances la mer et aussi le tricot seront toujours présents

Tarte simple et rapide

      Il nous arrive à tous d'avoir des invités de dernière minute, alors je vous fait un pas à pas de tarte très rapide et succulente:

      Ingrédients:

      1 pâte sablée 

      compote au choix

      fruits au sirop

      clémentines

      feuille de menthe

   Préparation:

      Pour faire rapide, vous prenez une pâte sablée toute faite vous la mettez dans les plats à tartes, vous la piquez à la fourchette, vous lui mettez dessus du papier sulfurisé et vous mettez des graines de haricot où autre pour faire une cuisson à blanc.

tartelettes-002.JPG

      Vous enfournez thermostat 210°, vous enlevez le papier et cuisez encore 3/4 mn surveillez bien il faut juste que la pâte dore.

      Ensuite on à toutes de la compote maison où en petits pots vous garnissez votre fond de tarte avec; pour ma part c'est une compote pomme banane ananas eh oui!!! ananas donne le petit goût acidulé à cette compote, et vous prenez un petit pot de fruits au sirop que vous avez égoutté au préalable vous disposez dessus, vous y rajoutez quelques tranches de clémentine et une petite feuille de menthe et voilà votre dessert est terminé, et je peut vous dire que c'est délicieux!!! 

tartelettes-003.JPG

    Cela ne vous auras pas pris trop de temps et c'est mieux qu'un simple fruit vos invités seront charmés!!!

tartelettes-004.JPG

  Astuces: 1ère  lorsqu'il vous reste de la pâte ne vous embêtez pas à refaire une boule et l'étaler pour faire une pâte !!!! toujours dans l'optique que vous êtes pressées bien sur!!! vous faites un "couper coller" , vous coupez deux demi morceaux de la forme de votre plat vous superposez ces deux morceaux vous humectez votre doigt et vous soudez la pâte voila le tour est joué!!

               2ème: pour les haricots moi ce sont des graines récoltés de  haricots que je conservent toujours!!! 

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ma-ger-de 07/11/2010 21:48



miam! et c'est trop bon!!!! j'en suis sure!! bises



hortens 08/11/2010 09:11



oui délicieux et très peu calorique!!!


bisous



naweldoigtdore 07/11/2010 17:56



un vrai délice !!!merci


bisou



hortens 07/11/2010 18:11



oui effecrivement


bisous



Milou 07/11/2010 15:06



C'est simple, mais surtout très joli!!! alors si en plus c'est bon!!!


Bises



hortens 07/11/2010 15:40



eh oui on peut allier les deux la beauté et le goût!!!


bon dimanche bisous 



Nycéphor 07/11/2010 13:19



Papounet très content  hum!!!!!!!!!!!!!!!



alec 07/11/2010 12:17



he ben dis donc on se fait bien plaisir c'es cool.


t'a fait ça pour ce midi. c'est papounet qui va etre content



hortens 07/11/2010 12:21



oui il va avoir la surprise hiih


bisous