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les passions d'hortens

les passions d'hortens

De retour dans ma ville natale au bord de la mer, la cuisine est toujours importante mais les fleurs, les vacances la mer et aussi le tricot seront toujours présents

Recette de saumon en papillote silicone

Aujourd'hui je vous propose une recette à ma façon de saumon aux petits légumes avec mes papillotes silicone.

il vous faut:

Du saumon

Des brocolis

Des carottes

Huile d'olive

Sel poivre

Un coeur de bouillon légumes

Herbes aromatiques de votre choix

Préparation 

Mettre un litre d'eau à chauffer avec le coeur de bouillon, puis vous déposez dedans les carottes épluchées et coupées en fins batonnets, vous ajoutez les petits bouquets de brocolis lavés et précuire 10mn.

Pendant ce temps vous découpez en morceaux le saumon.

Vous huilez légèrement les papillotes fond et tour, vous déposez vos légumes puis le saumon et quelques carottes par-dessus, vous mettez les herbes choisies et un filet d'huile d'olive.

Faire cuire 20mn au four à 210°.

recettes-papillotes-002.JPG

  Dégustez sans remords car c'est une recette light!!

recettes-papillotes-003.JPG

Bon apétit à tous

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Des recettes à foison 02/10/2013 16:56


Que de belles saveurs!

7 à la maison 22/02/2012 22:42


J'adoooooooore ce genre de cuisson pour le poisson, ma fille et moi on est des grandes fans de poisson, belle soirée, bizzzzzzz


Mumu

hortens 23/02/2012 05:33



Moi aussi j'adore et tu peut composer selon ton envie c'est génial!!


bisous



Marie-Christine 10/02/2012 20:41


 coucou hortens sympathique ta recette!! j'arrive un  peu tard!!! lol


 très bonne recette  bises et merci

hortens 11/02/2012 13:14



Faut essayer c'est délicieux et si vite fait !!


bisous



Les étellois 10/02/2012 14:40


Oui, c'est bien, les recettes light!

hortens 11/02/2012 13:13



oui moi je cuisine souvent light!!


bisous



Milou 08/02/2012 17:13


Et ça a l'air super bon... je vois que les papillottes te servent bien.


Il va falloir que j'investisse, j'adore le poisson, quel qu'il soit ...


Bon appétit


Bisous

hortens 09/02/2012 07:30



Oui c'était excellent, tu devrais oui investir moi je ne regrette pas du tout !!! 


bisous 



ma-ger-de 08/02/2012 14:29


je te fais juste un gros bisou et je me sauve! je déteste le saumon!!mdr!