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  • Maman de quatre enfants et quatre fois mamie,j'ai toujours tricoté depuis trente ans, passionnée de cuisine,de jardinage ainsi que des fleurs je vous présenterais au fil du temps mes réalisations dans les différents sujets.
Par hortens
Mercredi 8 février 2012 3 08 /02 /Fév /2012 12:57
- Communauté : Â nos recettes
Publié dans : CUISINE

Aujourd'hui je vous propose une recette à ma façon de saumon aux petits légumes avec mes papillotes silicone.

il vous faut:

Du saumon

Des brocolis

Des carottes

Huile d'olive

Sel poivre

Un coeur de bouillon légumes

Herbes aromatiques de votre choix

Préparation 

Mettre un litre d'eau à chauffer avec le coeur de bouillon, puis vous déposez dedans les carottes épluchées et coupées en fins batonnets, vous ajoutez les petits bouquets de brocolis lavés et précuire 10mn.

Pendant ce temps vous découpez en morceaux le saumon.

Vous huilez légèrement les papillotes fond et tour, vous déposez vos légumes puis le saumon et quelques carottes par-dessus, vous mettez les herbes choisies et un filet d'huile d'olive.

Faire cuire 20mn au four à 210°.

recettes-papillotes-002.JPG

  Dégustez sans remords car c'est une recette light!!

recettes-papillotes-003.JPG

Bon apétit à tous


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