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  • : les passions d'hortens
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  • : Le tricot tient une place importante,mais le jardinage,la cuisine et les fleurs y seront présents.
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  • Maman de quatre enfants et quatre fois mamie,j'ai toujours tricoté depuis trente ans, passionnée de cuisine,de jardinage ainsi que des fleurs je vous présenterais au fil du temps mes réalisations dans les différents sujets.
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9 juillet 2013 2 09 /07 /juillet /2013 00:00

Ma grande surprise!!!! les groseilles sont juste mûres pour notre arrivée, j'en ramasse tous les jours un saladier....

DSCN0018.JPG

....et donc je les égrène avec une fourchette, ensuite sur une partie je les passe au pilon pour enlever les graines et peau, j'obtiens un coulis que je garde au congélateur pour servir avec des glaces.

DSCN0019.JPG

Ensuite pour d'autres je les roule dans un peu de sucre et pareil au congel pour cette fois mettre avec des fruits au sirop ou glaces évidemment.

DSCN0020.JPG

Voilà le coulis!!

DSCN0022.JPG

Hummmm trop bon!!!

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Published by hortens
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commentaires

alec 09/07/2013 17:58


moi j'ai pu mettre des framboises au congel, troooop contente he!

hortens 09/07/2013 19:30



Waouhhhh trop bien!!


bisous



Katouchka 09/07/2013 10:12


Hum ! bien appétissant cette préparation !


Hier j'ai fait de la gelée de framboise pour la première fois avec la recette d'une amie anglaise, elle est super réussie et je l'ai goutée ce matin, c'est un régal !


D'habitude je fais de la confiture, car plus rapide et finalement ce n'est pas plus compliqué et il n'y a pas les petites graines qui craque sous la dent !


A bientôt et bon jardinage !


Cathy


 


 

hortens 09/07/2013 13:02



Ah oui ce doit être très bon aussi!!


Je fais rarement de la gelée, je suis putôt confiture!!


bisous bonne journée!!



yoyo27 09/07/2013 10:07


tu vas faire des heureux le coulis + les glaces hummmmmmmmm

hortens 09/07/2013 13:01



Ouai c'est délicieux!!!


bisous



Milou 09/07/2013 09:43


En voilà de bonnes idées... et pas en gelée?


J'ai fait quelques centilitres de gelée avec des cerises très acides cueillies sur la promenade à pieds... très acide la gelée mais d'un rose parfait et délicieuse sur un morceau de pain... pas
de quoi alimenter l'hiver!!!


Bonne journée


Bisous

hortens 09/07/2013 13:01



Non pas de gelée !!


ah c'est bien ça mais pour l'acidité pas top surtout si tu en prends au petit dej!!!


bisous



ma-ger-de 09/07/2013 09:04


rho la chance!!!