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les passions d'hortens

les passions d'hortens

De retour dans ma ville natale au bord de la mer, la cuisine est toujours importante mais les fleurs, les vacances la mer et aussi le tricot seront toujours présents

Compote de kiwis

Ma belle soeur qui fait sa récolte de kiwis, (elle en a quand même récolté dans les 200kg) m'en a gentiment donné un cageot, alors j'en ai gardé bien évidemment pour consommer cru, et aussi je vais faire de la compote.

DSCN9562.JPG

Alors recette simple

Quelques pommes

Des kiwis

Un peu de sucre

Laisser cuire 30 mn, et mixer.

 

DSCN9570.JPG

Voilà ma compote est prête à partir au congélateur, le fait de mettre quelques pommes elle devient plus onctueuse et plus douce.

DSCN9572.JPG

Pour la petite anecdote: saviez-vous qu'on appelle le kiwis groseille de chine ou souris végétale!!!

 

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MO 17/01/2013 20:33


Décidément quand ça  donne... 200 Kg,  j'en suis ébahie.


J'en ai planté l'an dernier mais ils ne donnent encore rien.

hortens 18/01/2013 06:21



Alors patience....car je crois qu'ils ont commencé à donner au bout de 5 ans


Nous avons la neige!!


bisous



Emeraude 17/01/2013 10:40


Je ne savais pas pour les surnoms du kiwi ^^ Elle a l'air bonne ta compote pomme kiwi! Bisous

hortens 18/01/2013 06:22



C'est marrant surtout "souris comestible" 


Nous avons de la neige ce matin youpi c'est rare chez nous!!


bisous



ma-ger-de 17/01/2013 08:58


miam!! moi quand j'en ai, j'en glisse un ou deux avec un autre fruit en confiture!! bisous!!!

hortens 18/01/2013 06:22



Ah oui bonne idée!!


Nous avons la neige !!!!!!


bisous



Milou 17/01/2013 07:56


Quelle bonne idée d'avoir planté ces kiwis! chaque année c'est une belle récolte!


J'essaierai cette compote un jour ...


Bonne journée


Bisous

hortens 17/01/2013 08:07



Oui c'est sur!!


Elle est vraiment délicieuse essaie oui en plus c'est plein de vitamines!!!


bisous